My Cebu Life

インド ムンバイで本場インドカレーを食べたい

2018.03.03

インドの食べ物でまっさきに思い浮かぶのは「カレー」でしょ?!やっぱり!!
せっかくインドにいるんだから、カレーカレーカレー三昧をしたい!!
一生分のカレーを食べまくりたい!! (*^▽^*)

どっか美味しいカレー屋さんはないかな~??
せっかくなら、おいしいカレー屋さんで食べたいし~ (*^-^*)

 

調べてみたら、おいしいカレー屋さんがあるというので、行ってみました。

B Bhagat Tarachandビーバガットタラチャンド

「B Bhagat Tarachand」の行き方

ムンバイのターミナル駅であるCST駅(Chhatrapati Shivaji Maharaj Terminus)から歩いて30分位です。
映画 ”スラムドックミリオネア” にもでてくる駅です。

 

私は基本歩いて行きますが、タクシーかオートリキシャで行くときは
「ムンバヴィ寺院」と言えばいいでしょう。

 

ムンバヴィ寺院のすぐ近くにあります。
せっかくなので、ムンバヴィ寺院にも寄ってみました。(*^-^*)

ムンバヴィ寺院

 

 

ムンバヴィ寺院はヒンドゥー教の寺院で、小さいのにたくさんの人がいました。
観光客は私一人くらいなもので、
みんな熱心にお祈りをしているので、好奇心で写真を撮るのが申し訳ない気がしました…(/ω\)

なので、ムンバヴィ寺院は早々に退散しました…

 

お寺の前には、たくさん露店があります。
インド人かっこいいですよね。男の人もまつ毛長いし羨まし~い。
(左の人けっこうタイプです… ←きいてないって…)

ブレスレットや絵はわかるけど、手前にあるオレンジや赤のケースは何??と思って聞いてみたら

中に女の人がおでこに”赤い丸”をつける粉でした。

あのおでこにある”赤い丸”は、ビンディーと言うらしいです。
ビンディーを付けるのは、ヒンドゥー教徒の女性たちであり、これは、既婚である事を示しているんだって。
ちなみに10ルピーです。

 

ムンバイでは、よく道路に犬が寝ています。気持ちよさそう (*^-^*)
死体ではありません… 寝てるだけです…
インドの犬は自由ですよね。放し飼い状態です。
日本の猫みたい。(*^-^*) 日本の犬はつながれてるけど…

 

ここの道路は車両通行止めになってました。(*^-^*)
道の真ん中で寝ていても、何も言わないインド人はおおらかですね。

 

 

B Bhagat Tarachandのある道路です。
人がごっちゃがえしてます。
こんな人ごみの中を、車がクラクション鳴らしながら通ります…

 

 

 

B Bhagat Tarachand

こちらがお店です。

 

中に入ると満席でした… 残念… (/ω\)

 

 

と、思ったら奥に階段があり、上がってみると2階はあいてました。(*^▽^*)

 

 

絵も飾られていて、清潔な店内です。
食堂のような感じでしょうか。(*^-^*)

 

メニューです。

 

メニュー見ても、何が美味しいのかさっぱりわからん…
どんな料理なのかもわかんない…

 

何がおススメなのか店員さんに聞いたら”ターリー”を勧められた。
”ターリー”はひとつのお皿に数種類のカレーがのっかってて、確かにお得だけど、今回はカレー単品を食べたいんだよな~…

って悩んだけど

 

とりあえず

トラディショナルの…なんか聞いたことのある名前のマサラにしてみました。

spl Alu masala」ってやつです。(*^-^*)
special Alumasala (potato masala)

 

注文したはいいけど、”マサラ” って何だろう??(?_?) って疑問に思ったので家に帰ってから調べてみました。

マサラとは…様々な香辛料を粉状にして混ぜ合わせたスパイス

ということです。(*^▽^*)/

 

でも、それじゃあ、”マサラ”と”カレー”はどう違うの??
”カレー”もスパイスでしょ?? (?_?) という新たな疑問がうまれたので調べてみた。

 

1番わかりやすかった答えがこちらです。my best answer!!

○○カレーは汁が多いので、ご飯と混ぜたりパンを浸したりして食べます
○○マサラは「炒め煮」という感じの料理で、ほとんど汁がないので、ご飯やパンとは別にオカズとして食べます

 

なるほどね、さすがインド、カレー大国だわ。と、とりあえず納得!スッキリ (*^-^*)

 

話はそれてしまいましたが…B Bhagat Tarachandのことに話をもどします。(*^。^*)

テーブルの上にはマンゴーピクルスグリーンチャツネがおいてました。

左のピクルスはただ辛いだけで、正直おいしいとは思わない…
右のグリーンチャツネはインドの定番ソースでミント、コリアンダー、ヨーグルト、青唐辛子などをまぜたもので辛いです。

 

 

カレーのお味は??  spl Alu masala

 

 

わーい!本場のカレーだ~!! (*^▽^*)

 

実食!!

 

……カレーというより、野菜煮込み??というか野菜シチューというか…
ん~なんていうか、日本の家で市販のカレー粉を入れて作るカレーの味とは違う…

 

正直あんまり味がしない… 辛くもないし、甘くも、しょっぱくもない…
薄味で物足りない…
ヘルシーな感じ…

 

日本のインドカレー屋さんの方がおいしい…
それは日本風に味付けをされているからなのだろうか…

 

日本にあるインドカレー屋さんの”ナン”はおいしい。
インドでは、日本で食べるような大きくてふっくらとしたようなナンに出会ったことがない…

こっちでは”チャパティ”と呼ばれる、上の写真のような、薄くてあまり味のしないものが多い…

 

そういえば、屋台で食べるカレーも薄味であっさりしてるものが多い…
本場のインドのカレーはそうなのだろうか…
日本のカレー粉の味が、カレーの味という固定観念があるのだろうか…

 

ダメだ… (/ω\)

 

これじゃあ、インドの美味しいカレーの紹介ではなく
日本で食べるインドカレーの方が美味しいから、インドにくる必要がないよという記事になってしまうではないか…( ゚Д゚)

 

でも、事実だし……(/ω\)

いや違う…決しておいしくないわけではない!!!(*ノωノ)
日本のカレーの味と違うというだけです…!!

 

!!きっと食べたカレーがあっさり味だったんだ!!!(^^)!
それか、私の舌がおかしいんだ!!

 

ということで、次回は違うカレーを食べてみて、追記したいと思います。

早速、行ってきたので、追記します。

 

今回食べたのは

Bhende Fly です。オクラカレーのビンディフライです。

 

なぜ、このカレーにしたかというと、私はオクラが好きだし、
他のブログにオクラカレーが美味しいとかいてあったからです。

インドにもオクラがあるんですね。(*^-^*)

 

お味は…??

オクラを揚げて、塩コショウして、インドの調味料で味付けしたちょっと辛い味。
カレーというよりは、オクラ揚げです。

再度来た時、メニューがきれいになってるな~って思ったら値上げしてました。
10ルピーほど高くなっていました… (*^-^*)

 

 

結果

リベンジするために、再び訪れて違うカレーを食べてみましたが、

インド人の好みの味付けのカレーだった!!

インド人と日本人の味覚は違う!!

 

という、当たり前のことを再確認したのでした…
どちらのカレーも美味しかったですよ。(念のため)
お店によっても味は違うと思うしね。(*^-^*)

 

本場のインドカレーの味を食べてみたい人は、自分で試してみてください。(*^-^*)

 

 

 

B Bhagat Tarachand

住所  :

電話番号 :  022 2242 9393

営業時間 :  9:00~0:00

定休日  :  日曜日

URL       :bhagattarachand.com

 

 

 

 

 

 

 

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