My Cebu Life

インド ローカル屋台フード紹介 part1

2018.02.06

屋台フードの紹介です.(*^▽^*)
だいたい英語が通じません…
「ハウマッチ?」も通じない時があります。
そこは、指差しでなんとかします。
ふっかけてきたり、ぼられないので安心です。

 

 

カレー  40ルピー


インドの食べ物と言ったらなんとっても「カレー」でしょ!!(^O^)/

カレーの他にもう一品サラダやヨーグルトなどつきます。
ライスかチャパティで選べます。
チャパティは甘くないパサパサした厚めのクレープって感じでしょうか…

ワイシャツ姿のサラリーマンもで食べてますが、
言えばスプーンをもらえます。

汚れた手はピッチャーにはいった水でみんな洗ってます。

 

 

 

サモサパブ   10ルピー

サモサをパンに、はさんだら、「サモサパブ」

外のパリパリの皮です。三角の形です。中身はジャガイモや豆やカレーっぽい味がします。
サモサだけでもおいしいですが、パンにはさんで食べることが多いです。
インド版サンドイッチです。
またこのパンがふわふわで美味しいんです。(*^▽^*)
日本のパンのようにしっとりではなく、高さがあって中に空気がはいったふわふわです。

 

 

 

ワダパブ   10ルピー

ワダをパンに、はさんだら「ワダパブ」になります。

 

サモサににてますが形は丸いです。
サモサとワダ似てるけど、どこが違うの??
と思って、同じ店で買って比べてみました。
まずは形が違う。これはすぐわかります。
味は、ほぼ一緒です。インド人に聞いてみましたが、スパイスが違うようですが、
味の違いはわからなかった…味音痴な私でございます…

 

 

カチョリ   15ルピー

パリパリの皮の中にドライカレーがはいってます。

中に穴をあけて、グリーンチャツネとチリソースをいれチーズをかけて食べますが
私はソースをかけずに、そのまま食べるのが好きです。
インドのカレーパンというかカレーパイです。

 

 

 

オニオンパコダ   20ルピー

インド風かき揚げです。
豆の粉を水で溶いたものものをつけているので、日本のかき揚げより厚みがあります。

サモサ、ワダ、カチョリ、パコダはだいたいのお店でおいてあります。
これらはスナックで、後できちんとご飯を食べるようです。(*^-^*)

 

 

 

フランキー   20ルピー~

ケバブ”とか”タコス”みたいな感じです。

色々種類があって「ベジフランキー」を食べましたが、
サルサソースの代わりにジャガイモのソースでちょっと辛くておいしい。

 

 

 

ドーサー 30ルピー~

パリパリのクレープですが、
甘くなく、中身はトマト、オニオン、チーズなどから選べます。

4種類のソースがついてるので、つけて食べます。
左から白いのが、ゴマダレのような、コールスローのような味。
あまり味のないゴマペーストみたい…
スプーンのついたものは、辛いです。
1番右はミートソースみたいでおいしかった。

 

 

 

 

 

 

インドの屋台は、見たことないものがたくさんあり楽しい!
しかも安いです!

ついつい立ち寄って、買い食いしちゃいます。(*^▽^*)

まだまだたくさんあるので、これからもどんどん紹介していきたいと思いま~す!!

お楽しみに~(*^▽^*)

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