私は大の甘い物好き！(*^▽^*)
中でも生クリームとチョコレートは大好き！！
甘い物食べてると、幸せな気持ちになる～～しあわせ　(*‘∀‘)～～

こっちのチョコレートは暑いからか、溶けないようになってる…
ってことは、もちろん、口の中に入れても溶けない…　(>_<)

日本のお菓子は、やっぱり美味しい！！

日本から持ってきたちょっと高級チョコレートを
寮の冷蔵庫にいれといたら、捨てられた……( ﾟДﾟ)
ショック…　(T_T)

どうやら冷蔵庫の整理をしたらしく、
半分以上の食料がなくなっていてスッキリしていました。

もったいないから、ちょっとづつ大事に食べていたのに…
大事なものは早く食べた方がいいですね…　((+_+))

 

 

セブのアヤラモールにチョコレートの専門店があるという！

アヤラモールに行ってみた

 

しかもそのお店は全ての料理にチョコレートと使用してるらしい。
中でも私が気になったのが、「チョコレートカルボナーラ」

カルボナーラが大好き！チョコレートも大好き！
その大好き同士が合体したらどうなんだろう？？
↓
大大好きになるってこと？！　だよね？　きっと…

 

どうしても気になる…
気になって、気になって仕方ない…　　(*ﾉωﾉ)

これはセブにいる間に行かなくては！
って思っていたら…

アヤラモールがまさかの火事になった…　( ﾟДﾟ)

 

もちろん、アヤラモールは営業停止になった…

これは、もう一生チョコレートカルボナーラを食べることはないだろうな…
私はチョコレートカルボナーラの味を知らずに死んでいくんだわ…

と諦めていたら…
アヤラモールが営業再開したという！！

早っ！　さすがフィリピン！！

こりゃぁ～行くしかないでしょ
と思って行ったのが、セブを去る2日前でした。　(*^。^*)

 

アヤラモールに行ってみると以前と変わらず、普通に営業していました。

イルミネーションがきれいでした。

火事になったMetroはやってないみたいですね。

 

 

Maitre Chocolatier

場所はアヤラモールのテラスの一階一番端にあります。

 

店内はそれほど広くなく、落ち着いたチョコレート色です。

 

チョコレートも、売ってます。
スイスチョコレートです。料理にもスイスチョコレートを使ってるようです。

チョコレート以外も売ってます。

 

 

メニュー

全ての料理にチョコレートが使われてます。
どんな味なんですかね？

アルコールもチョコレートです。(*^。^*)

お目当ての、チョコレートカルボナーラもあります。

（写真右下切れてますね…ごめんなさい…）

 

 

注文してしばらくすると
料理を作ってるんでしょう。甘い香りがだたよってきました。

注文したのは、こちら

■ホワイトチョコレートカルボナーラ

見た目は普通のカルボナーラです。

お味は…
「甘い！」　ホワイトチョコレートのカルボナーラです。
jollibeeのミートソーススパゲティが甘いけど、そんな感じ。
フィリピンではバナナケチャップが主流なので、ケチャップが甘い！

甘いパスタもありかもね！
でも、やっぱり甘くない方が好き…

＊jollibee…フィリピン発の人気のファーストフード店。マクドナルドより店舗数が多い。

 

 

■グリルドチキン

スパイシーマークがついてるのにチョコレートもはいってる。
辛くて甘いってどんな感じか、すっごい気になる！！ってことで注文しました。

お味は…
「辛い！」((+_+))　一口食べた瞬間から、口の中がむちゃくちゃ辛い！
まさにファイヤー１
辛いものも好きですが、それでもかなり辛いです。

どこにチョコレートが入ってるんだろうと思っていたら
後から、チョコレートの甘さが口に広がります。

spicy & sweet の合体です。柿の種チョコっぽいかな。(*^▽^*)

チキンはちょっと硬くパサパサしていました…

 

 

■Golden Euphoria

ショーケースにはチョコレートケーキがいっぱい！！

どれにしようって迷って、店員さんに聞いたら
これが一番人気のベストセラーだと言われたので、これに決めた！！

お味は…
濃厚なチョコレートムースケーキです。期待通りの味！
下の方にはヘーゼルナッツが入っていて、チョコレートとの相性が抜群。

 

■ホワイトチョコレートクレープ

クレープの上に生クリームがたっぷりかかってます。

お味は…
上にチョコレートがかかってるのかなっって思ったら、ふわっとした生クリームでした。
生クリームの中にチョコレートが入ってるのかもしれないけど、舌がマヒしてもうわかんない…
小さくカットされてるフルーツもたくさんはいってます。
クレープ生地は厚めでボリューム満点です。

 

 

■カモミールティ

わかりずらいですが、左下です。ティバックでした。
ドリンクもチョコレートにしたかったんですが、
それだとチョコレートづくしになって味がわからなくなっちゃうので紅茶にしました。

 

 

食べた感想

チョコレートは濃厚でおいしかったので、おススメです。(*^。^*)
きっとチョコレートドリンクもおいしいんだろうな～

日本でもオハギとかあるし甘い味の料理は全然ありだと思いますが
料理は正直ビミョウです…
カルボナーラは、パスタが柔らかかったです…
チキンは、ちょっと硬めでパサパサしてました…

味は正直ビミョウです……(/ω＼)

 

結果
「フードよりデザートを食べた方がよい！」　(*^。^*)

こんな甘い料理もあるんだな～と
何事も自分で経験しないとわからないこと、いっぱいあるからね…

 

 

Maitre Chocolatier